宮本牧場 宮本晴二郎の3プライド

宮本牧場　宮本晴二郎
熊本県　玉名市
搾乳牛：156頭、乾乳牛：19頭、育成牛：25頭
取材日：2024年3月7日

• 小さな調整で大きな改善を
• バランスを求めて
• 情熱と適度な怠けの間で

小さな調整で大きな改善を

記者「宮本さんの牧場でのバランスに重きを置く飼育方法について、具体的な取り組みはありますか？」

宮本さん「はい、うちの牧場では、全てがバランスが鍵となります。牛の健康状態、乳量、そして繁殖能力のバランスを見極め、必要に応じて調整を加えることで最適な状態を保っています。乳成分や体調、乳量、さらには便の状態や食事の選り好みまで、全ての要素を総合的に評価し、細かな調整を行うことで、牛たちの健康を維持し続けています。特別な魔法のようなことはしていませんが、日々の観察と調整がうちの強みです。」


記者「最近、牛の状態が改善された具体的な例を教えていただけますか？」

宮本さん「今年は特に、乳量の増加に成功しました。春になると乳量が一気に増える傾向にあり、それに対応するため飼料のメイズ（とうもろこし）の割合を増やすなど、エネルギーの補給を意識しています。その結果、嚢腫が大幅に減少し、繁殖も順調に行われています。毎年のように試行錯誤していますが、今年は過去最高の成果を実感しております。」


記者「飼料にメイズを使用する理由は何ですか？」

宮本さん「メイズはエネルギーが豊富で、牛たちにとっても大変良い飼料です。また、輸入品であることから価格は多少上がることもありますが、品質が安定しており、鮮度が落ちたりカビが生える心配が少ない点も大きなメリットです。」

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記者「最近、獣医からの指摘で改善したことはありますか？」

宮本さん「実は、直接的な獣医からの指摘での改善は少ないです。しかし、獣医とは密接に連携を取りながら、特に繁殖に関しては共に取り組んでいます。例えば、受精卵移植の際には獣医の専門的な意見を仰ぎながら進めています。目から鱗のような大きな発見は少ないですが、日々の細かな連携が大きな力となっています。」

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Reporter: "Are there any specific initiatives you have taken regarding your breeding methods that emphasize balance at your farm?"

Miyamoto: "Yes, balance is the key to everything on our farm. We maintain optimal conditions by determining the balance between the cows' health, milk production, and reproductive ability, and making adjustments as necessary. We continue to maintain the health of our cows by comprehensively evaluating all factors, including the milk composition, physical condition, milk production, and even the condition of their stool and food preferences, and making detailed adjustments. We don't do anything special or magical, but our strength lies in our daily observation and adjustments."


Reporter: "Can you give us a specific example of a recent improvement in the condition of our cows?"

Miyamoto: "This year in particular, we have been successful in increasing milk production. In the spring, milk production tends to increase dramatically, so in order to deal with this, we are conscious of replenishing energy, such as increasing the proportion of maize (corn) in the feed. As a result, As a result, the number of cysts has decreased significantly, and breeding is going well. We try and error every year, but this year we feel that we have achieved the best results ever. ”


Reporter: “Why do you use maize as feed?”

Miyamoto: “Maize is rich in energy and is a very good feed for cows. Also, since it is an imported product, the price may be slightly higher, but the quality is stable and there is little risk of it losing freshness or growing mold, which is a major advantage.”

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Reporter: “Have you made any improvements recently as a result of a veterinarian’s advice?”

Miyamoto: “Actually, there have been few improvements as a result of direct advice from a veterinarian. However, we work closely with veterinarians, especially when it comes to breeding. For example, when it comes to embryo transfer, we ask for the veterinarian’s expert opinion. We don’t often make big discoveries like that, but the daily detailed cooperation is a great help.”

バランスを求めて

記者「自分の牛の状態に点数をつけるとしたら、いくつですか？」

宮本さん「私たちの牧場の牛たちは、全体的に60点くらいだと思います。これは決して完璧ではないですが、平均よりは上だと自負しています。その理由は、うちの牧場が常にバランスを考えた飼育を心がけているからです。しかし、まだまだ改善の余地は大きく、他の牧場から学ぶべき点も多いですね。」


記者「今後、どのようにして残りの40点を獲得しようと考えていますか？」

宮本さん「残りの40点を目指すには、まずは知らないこと、まだ実践していない新しい技術や方法を学ぶ必要があります。たとえば、平均よりも高い乳量を実現している牧場の例を参考にし、彼らがどのようにバランスを取っているのかを理解することが鍵になります。常に学び続け、試し続ける必要があるのです。」

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記者「効率化や作業の簡素化に役立つおすすめのアイテムはありますか？」

宮本さん「はい、我々が大変役立っているのが、ロールを簡単に切断できる装置です。これはトラクターの前に取り付けて使用し、特に水分量が少ない飼料を扱う際に大変便利です。手で裂くのが難しいとき、この装置を使うことで、効率的に飼料をミキサーに供給することができます。また、この装置のおかげで、トラクターへの負担も減り、作業効率が大幅に向上しました。これは私たちにとって、非常に価値のある投資でした。」

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Reporter: "If you were to rate the condition of your cows, how many would you rate them?"

Miyamoto: "I'd say that the cows on our farm are about 60 points overall. That's by no means perfect, but I'm confident that they're above average. The reason for this is that our farm always strives to keep things balanced. However, there is still a lot of room for improvement, and there are many things we can learn from other farms."

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Reporter: "How do you plan to get the remaining 40 points in the future?"

Miyamoto: "To aim for the remaining 40 points, we first need to learn things we don't know, new techniques and methods that we haven't yet put into practice. For example, we can refer to examples of farms that are achieving higher than average milk yields. The key is to understand how they balance that and how they do it. You have to keep learning and trying all the time. ”

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Reporter: “Any items you would recommend to help streamline or simplify your work?”

Miyamoto: “Yes, one thing that we find very useful is a device that can easily cut rolls. It is attached to the front of the tractor and is very useful, especially when dealing with feed with low moisture content. When it is difficult to tear by hand, this device allows us to efficiently feed the feed into the mixer. This device also reduces the strain on the tractor and greatly improves work efficiency. It was a very worthwhile investment for us.”

情熱と適度な怠けの間で

記者「師匠や目標にしている人物はいますか？」

宮本さん「私の目標としているのは父です。父は牛に関しては、とても情熱的で、そのために「変態」と表現することもありますが、その一途さは理解できます。実は、北海道の牧場で修行を積んでから熊本で牧場を立ち上げた経歴を持っており、そうした経験を通じて培った知識と技術を、私は尊敬しています。私は父のようになりたいわけではありませんが、彼から多くを学び、自分なりの飼育方法を見つけていきたいですね。」
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記者「今後の目標や目指している点はありますか？」

宮本さん「私の座右の銘は「適度に怠ける」ことです。必要な時には全力を尽くしますが、人生や仕事においてはバランスが大切だと考えています。仕事だけでなく家族との時間や自分の趣味にも時間を割くことで、充実した生活を送ることが目標です。私は美容師を経験した後に牧場経営に携わるようになりましたが、その多様な経験が今の私を形作っています。挫折や挑戦を経て、現在に至るまでの経験は、牧場運営においても柔軟な考え方を持つことに役立っています。まわりには多くの人たちが支えてくれているおかげで、今があります。」

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Reporter: "Do you have a mentor or someone you look up to?"

Miyamoto: "My role model is my father. He is very passionate about cows, and sometimes people call him a "pervert," but I can understand his dedication. In fact, he trained at a farm in Hokkaido before starting a farm in Kumamoto, and I respect the knowledge and skills he gained through those experiences. I don't want to be like my father, but I would like to learn a lot from him and find my own way of raising cows."

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Reporter: "Do you have any future goals or aims?"

Miyamoto: "My motto is to be moderately lazy. I do my best when necessary, but I think balance is important in life and work. My goal is to live a fulfilling life by devoting time not only to work but also to spending time with my family and my hobbies. I started working as a hairdresser before getting involved in farm management, and those diverse experiences have shaped who I am today. Through setbacks and challenges, my experiences up to now have helped me to have a flexible way of thinking, even in farm management. I am where I am today thanks to the support of so many people around me.”

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McHale

トラクターの前に取り付けて使用し、ロールの裁断に使用します。以前はミキサーにペットボトルなどの混合物が含まれてエサに混入する危険性や故障の原因になっていましたがこれを使うようになってリスクが激減しました。宮本さん愛用の重機です。

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It is attached to the front of the tractor and used to cut the rolls. Previously, the mixer contained plastic bottles and other substances that could get mixed into the feed and cause breakdowns, but since we started using this, the risk has been greatly reduced. This is Miyamoto-san's favorite heavy machinery.

Writer_T.Shimomuro