美イチうしコンテスト 第3位 小川畜産 小川博信さん

記者「今回、『美イチうしコンテスト2024』で小川さんは第3位を受賞されました。率直な感想をお聞かせください。」

小川さん「電話があったときは、もしかしたら1位かも…と一瞬期待したんですが、3位という結果でした。正直、ちょっと悔しい気持ちもあります。でも、全国から優れた牛が集まる中で3位に入れたことは素直に嬉しいですし、誇りに思っています。こうした評価をいただけるのは、日々の積み重ねと、支えてくれる仲間や家族のおかげですね。これからもより良い牛を育てられるよう、精進していきたいと思います。」


記者「今回の第3位の賞金は3万円とのことですが、どのように使われる予定ですか？」

小川さん「本当は今日、シモムロくんにランチでもご馳走しようと思っていたんですが、すっかり忘れてしまいまして（笑）。なので、明日、若手の仲間たちと焼肉をする予定があるので、そこで自分が育てた牛のお肉の食べ比べに使いたいと思います。自分の牛を改めて味わい、みんなと意見を交換するのはとても勉強になりますからね。残った分は、みんなで割って楽しもうと思います。」


記者「いいですね！最後に小川さんにとって“牛飼い”とはどのようなものですか？」

小川さん「27年近くこの仕事をやっていますが、本当に奥が深い世界です。良い時もあれば、苦しい時もある。でも、相手は生き物なので、同じやり方がいつも通じるわけではなく、その都度考え、工夫しながら向き合う必要があります。だからこそ難しくて、だからこそ面白い。日々発見があり、新鮮な気持ちで向き合える仕事ですね。これからも、この“面白さ”を大切にしながら、より良い牛を育てていきたいです。」

Writer_T.Shimomuro